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Lebensmittelbedingte Toxine wie Acrylamid und Furan können sich bei der thermischen Verarbeitung bilden und sind mit einem krebserzeugenden Risiko verbunden. Lassen Sie uns Ihnen dabei helfen, ihre Bildung zu reduzieren und Ihre Produkte sicher sowie konform zu halten.
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Schimmel und Verderbniserreger können die Haltbarkeit von Back- und Fleischwaren verkürzen und die Qualität während der Lagerung beeinträchtigen. SecUvam hilft, die mikrobiologische Stabilität und Frische zu verbessern, ohne dass Konservierungsstoffe oder zusätzliches Natrium erforderlich sind.
Mikrobieller Verderb kann die Haltbarkeit verkürzen und die Qualität während der Lagerung beeinträchtigen. ServaBio hilft, die Stabilität und Frische von EU-/USDA-Bio-Produkten zu verbessern und unterstützt sicherere, robustere Produkte.
