Produits SecUvam™
Libérez la puissance des acides liquides dans une forme poudre pratique !
Les acides liquides jouent depuis longtemps un rôle essentiel dans l’apport de saveurs spécifiques et la conservation des aliments. Ils sont particulièrement remarquables dans les produits de boulangerie et carnés, où ils améliorent non seulement le goût, mais inhibent également la croissance d’organismes nuisibles.
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SAMPOCHEM SecUvam™ est un système porteur breveté qui simplifie l’utilisation des acides liquides dans divers produits alimentaires. Cette approche innovante permet une manipulation facile et un dosage précis des acides liquides, essentiels pour maintenir une qualité et un goût constants. De plus, la polyvalence de SecUvam, en tant qu’additif et arôme, en fait un choix adaptable pour une large gamme de produits alimentaires.
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Que vous cherchiez à enrichir le profil aromatique de vos produits de boulangerie ou à prolonger la durée de conservation de vos produits carnés, SecUvam offre une solution label-friendly.
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Pourquoi utiliser SecUvam ?
Tous les avantages en un coup d’œil
1. Aromatisation ou conservation efficace
2. Manipulation facile et dosage pratique (poudre sèche)
3. Label-friendly, sans OGM, végan, casher et halal
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4. Sans sodium (compatible avec le NUTRI-SCORE)
Application dans une large gamme de produits
Pains, petits pains et tortillas / pains plats
Gâteaux et pâtisseries
Repas prêts à consommer
Produits carnés transformés
Sauces et condiments
