TuttoFood 2026

Im Mai 2026 besuchte unser Team von SAMPOCHEM die TUTTOFOOD 2026 in Mailand, Italien, einen der wichtigen Treffpunkte der internationalen Lebensmittelindustrie.

Für uns stand die Messe im Zeichen einer zentralen Frage:

Wie können Lebensmittelhersteller Haltbarkeit, Produktstabilität und Prozesssicherheit verbessern und gleichzeitig der wachsenden Nachfrage nach saubereren und transparenteren Zutatenlösungen gerecht werden?

Bei SAMPOCHEM entwickeln wir funktionelle Additivlösungen, die Hersteller dabei unterstützen, praktische Herausforderungen in realen Produktionsumgebungen zu lösen. Während der TUTTOFOOD lag unser Fokus besonders auf natriumfreien und konservierungsmittelfreien Lösungen zur Verlängerung der Haltbarkeit in den Bereichen Backwaren, Convenience Food und Fleischanwendungen.

Darüber hinaus führten wir wertvolle Gespräche über die Reduzierung von Prozesskontaminanten wie Acrylamid und Furan in Lebensmittelprodukten, ein zunehmend wichtiges Thema für Hersteller, die Produktsicherheit und Qualität verbessern möchten.

Die TUTTOFOOD war eine sehr gute Gelegenheit, Ideen auszutauschen, aktuelle Marktanforderungen besser zu verstehen und mit Herstellern sowie Fachleuten aus verschiedenen Lebensmittelbereichen in Kontakt zu treten.

Wenn wir uns auf der Messe getroffen haben, bedanken wir uns herzlich für das Gespräch.

Wenn wir keine Gelegenheit hatten, miteinander zu sprechen, freuen wir uns dennoch über einen Austausch. Wenn Sie an natriumfreien Lösungen zur Verlängerung der Haltbarkeit, konservierungsmittelfreier Produktstabilität oder der Reduzierung von Acrylamid und Furan arbeiten, kontaktieren Sie uns gerne über sampochem.com.